- Untar la prepizza con salsa de tomate y llevar 2 minutos a horno moderado para secarla un poco.
- Cubrir con la mozzarella.
- Mezclar los cubitos de tomate con los champiñones, los ajos, la albahaca y el aceite de oliva. Salpimentar y distribuir sobre el queso. Llevar al horno por 10 minutos.
- Espolvorear con el queso rallado y llevar otros 2 minutos al horno. Servir enseguida.
